Brasserie Rosalie

Leckerbissen aus der französischen Küche erwarten Dich in der Brasserie Rosalie am Ufer des Lake Disney.
Hier, wo sich früher das Restaurant Café Mickey befunden hat, ist ein Lokal nach Vorbild der klassischen Pariser Brasserien eröffnet worden. Betrieben wird das neue Restaurant im Disney Village von der Groupe Bertrand, die über einen breiten Erfahrungshorizont im Bereich der Gastronomie verfügt und bereits einige Brasserien und zahlreiche Restaurants in Paris betreibt.

In der Brasserie Rosalie, steht, wie der Name bereits vermuten lässt, die französische Küche im Mittelpunkt. Aber nicht nur das Kulinarische Erlebnis wird gewürdigt, sondern auch die berühmt französische "Art de Vivre".
Das Restaurant erstreckt sich über zwei Etagen und bietet 500 Sitzplätze. Du kannst Dich dabei nicht nur im modern gestalteten Gastraum der Brasserie niederlassen, sondern auch auf der Terrasse, die einen Blick auf den See mit den ringsum gelegenen Disney Hotels bietet.
Auf der Speisekarte finden sich Speisen, die die regionale Vielfalt und die Saisonalität berücksichtigen. Ein deutlicher Schwerpunkt liegt dabei auf Meeresfrüchten, Hummer und Austern.
Aber auch, wenn Dir der Sinn nach einem kleinen Frühstück steht, wirst Du hier fündig. Croissants oder Baguette mit Butter und Marmelade, dazu ein Orangensaft und ein leckeres Heißgetränk - so startet es sich gut in den Tag.

Wenn Du Zeit und Muße hast, kannst Du die französischen Leckereien im klassischen Tischbedienungsrestaurant genießen. Bist Du in Eile oder isst lieber direkt am Seeufer oder in Deinem Hotelzimmer, dann ist dieses Restaurant ebenfalls für Dich geeignet. Denn die Brasserie Rosalie bietet eine Theke mit Gerichten zum Mitnehmen. Vor allem Sandwiches und Salate bestimmen hier das Angebot.

Die Eröffnung des neuen Restaurants, das den Auftakt zur großangelgenten Neugestaltung des Disney Villages bildet, hat am 8. Dezember 2023 stattgefunden.

Für alle Liebhaber des Character Dinings ist es wichtig zu wissen, dass dieses Angebot nicht mehr besteht. Früher war es möglich im Café Mickey ein Essen mit den Disney Figuren zu genießen. Sowohl das Frühstück als auch das Abendessen haben sich großer Beliebtheit erfreut. Im Zuge der Neusausrichtung wird dieses Angebot (zumindest vorläufig) ausschließlich in den Disneyland Park verlagert.