Bistrot Chez Rémy in den Walt Disney Studios

Für Erwachsene

• Menu Rémy - 1 Vorspeise & 1 Hauptspeise45,00 €
• Menu Émile - 1 Vorspeise, 1 Hauptspeise & 1 Dessert55,00 €
• Menu Émile - 1 Vorspeise, 1 Hauptspeise & 1 Dessert (inklusive Weine)75,00 €

Auswahl jeweils aus folgenden Gerichten:

Vorspeisen (Entrées)

• Gemischter Salat mit Roquefort, eingelegten Tomaten, pochiertem Ei, Walnusskernen, Birne und Gartenkräuter-Vinaigrette (Salade mélangée)
• Suppe der Saison mit Schmelzkäse (La Vache qui rit) und feinen Kräutern (Soupe de saison)
• Entenpastete im Teigmantel mit Birnen, Kastanien und eingelegten Feigen (Pâté en croûte de canard)
• Einkorn Salat, gewürzt mit Senf, mit eingelegten Tomanten, Karotten, Orangenfilets und Gartenkräuter-Vinaigrette (Salade au petit épeautre)

Hauptspeisen (Plats)

• Gegrilltes Rindfleisch mit Pommes Frittes (auf Wunsch mit Ratatouille serviert) (Pièce de bœuf grillée)
       dazu Sauce nach Wahl: Chef, grüner Pfeffer (Poivre vert), Brie oder Béarnaise
• Gebratener Kabeljau mit Ratatouille, gestampften Kartoffeln und Beurre Blanc (Cabillaud rôti)
• Gemüse-Eintopf mit plant-based Kräuterhackbällchen (Navarin de légumes)
• Gebratenes Geflügel mit Kräutern, dazu Kartoffeln mit Knoblauch und Petersilie (auf Wunsch mit Ratatouille serviert) (Volaille rôtie aux aromates)

Nachspeisen (Desserts)

• Brie aus Meaux mit Quitten- und Früchtebrot (Brie de Meaux AOP)
• Mousse au chocolat
• Obstsalat (Salade de fruits)
• Zitronentarte mit Baiser (Tarte au citron meringuée)
• Frischkäse-Himbeer-Creme (Entremet fromage blanc-framboise)

Für die Kleinen

Für Kinder im Alter von 3 bis 11 Jahren

• Menu Petit Chef - 1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert und 1 Getränk
  (Vittel 0,33 l oder Minute Maid Orange 0,2 l oder Minute Maid Apfel 0,2 l oder Milch 0,2 l oder Erfrischungsgetränk 0,25 l)30,00 €

Auswahl jeweils aus folgenden Gerichten:

Vorspeisen (Entrées)

• Zucchinisuppe mit Schmelzkäse (Soupe de courgette à La Vache qui rit)
• Hartgekochte Eier mit Mayonnaise (Œufs durs mayonnaise)

Hauptspeisen (Plats)

• Hähnchenfilet mit gestampfen Kartoffeln und Sahnesauce (auf Wunsch mit Ratatouille serviert) (Filet de poulet)
• Linguine (Pasta) mit Tomatensauce (auf Wunsch mit Ratatouille serviert) (Linguine à la sauce tomate)
• Gebratener Kabeljau mit Tomatensauce und gestampften Kartoffeln (auf Wunsch mit Ratatouille serviert) (Cabillaud rôti)

Nachspeisen (Desserts)

• Mit Créme gefülltes Brandteiggebäck - "Liebesknochen" (L'éclair de Rémy)
• Frischkäse mit Früchten (Fromage blanc aux fruits)
• Mousse au chocolat
• Obstsalat (Salade de fruits)